Más allá de la mesa
Cocina, tradición
y cultura de Barcelona
Nos apasiona compartir nuestra pasión por la cocina y también las historias que nos inspiran. A través de este blog, queremos acercarte más aún a lo que somos: Barcelona, calidad, tradición y, por supuesto, gastronomía.
En Can Fusté nos hemos dado cuenta de lo lejos que llegan las fotos de los platos que preparamos en [...]
Queremos compartir una pequeña curiosidad que nos ha dado en qué pensar durante estos días al equipo de Can Fusté, [...]
Barcelona es la capital de Cataluña, una de las comunidades autónomas más visitadas en el país. Encanta a los turistas [...]
Cuando has pedido una ración de jamón ibérico en Can Fusté, te habrás dado cuenta de que se corta a [...]
En nuestro restaurante lo vemos cada día: en una comida laboral, una vez se han tratado los asuntos que se [...]
Por estas fechas comienzan todos los años las mismas preguntas: «¿Dónde celebramos la cena de empresa?», «Y la familia … [...]
El otoño es una estupenda época para disfrutar de platos originales y elaborados con los excelentes ingredientes que caracterizan esta [...]
Visitar la ciudad condal puede ser un planazo de fin de semana. Pasear por La Rambla, camuflarnos por el Park [...]
Si existe un plato que encanta en Jaén, Barcelona o Tokio y que lo hemos exportado como una de las [...]